低温油焐制干鱼肚(提片)的时间，约以()分钟为宜。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（高级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 低温油焐制干鱼肚(提片)的时间，约以()分钟为宜。 题目选项 A. 10～20 B. 20～40 ✓ C. 40～60 D. 60～80 正确答案 B